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最近の食のヒット 

ネットやテレビの情報に踊らされつつ、
目指すのは楽しく美味しい食生活。
美味しいモノは分かち合いたい!
といういことで、最近のヒットをご紹介します。

「ケンタロウレシピのハンバーグ」
…ハンバーグってつくるの結構めんどくさいよね。
これはカンタンで美味しかった。
蒸し煮にすることでで焦げつかずふっくら。

「瀬戸ヤキソバ」
…ソースではなく、しょうゆ味の出汁+豚の煮汁でつくります。
炒めるというより煮るので、油は少な目でOK。
モヤシを入れても美味しいよ。

「新ショウガの酢漬け」
…新ショウガは薄切りにして数時間漬けます。
爽やかでちょっとスパイシー~。
他にも色々漬けられるけど、これが一番好きです。

「なめらかカスタードプリン(日清・お菓子百科)」
…専門店のプリンも手作りもさほど美味しくないと思っている私ですが、
こりゃ美味かったっす。
牛乳と卵黄を使います。

プリンと言えば、ハウスプリン(エルじゃない方)の
こってり感のない素朴な味も捨てがたいなあ。

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